Виноград Краса Севера

Ягоды 20×18 мм, округлые, белые, с розовым оттенком. Кожица прочная, мякоть мясисто-сочная, расплывающаяся. Вкус простой, приятный, с терпковатым привкусом. Сахаристость 17%, кислотность 4–5 г/л. Созревание урожая очень раннее - в первой декаде августа. Отличается высоким содержанием фолиевой кислоты в соке (до 0,23 мг), что характеризует сорт как лечебный.

Краса севера отличается очень высокими темпами роста (3м в год) и развития побегов. Сбор первых плодов можно осуществлять уже на следующий год после посадки. В условиях избыточного увлажнения урожай может долго оставаться на кустах, не портясь.

Сильнорослый, очень урожайный сорт. Вегетационный период 110-115 дней. Лозы вызревают ежегодно хорошо. Лист средний и крупный, трехлопастный, не рассеченный, светло-зелёный (характерный признак), тонкий. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, ветвистая, коническая, рыхлая или средней плотности. Средняя масса грозди составляет 300-400г.

К милдью и оидиуму восприимчив и требует своевременного опрыскивания. К серой гнили устойчив. Плодоносность почек основных и замещающих высокая. Высокая устойчивость к морозам позволяет винограднику выдерживать температуры до -26 градусов по Цельсию.