Виноград Платовский

Гроздья винограда массой около 250 г, привлекательной цилиндро-конической формы с умеренной плотностью. Основной окрас округлых ягод зеленовато-желтый. При достаточном количестве солнечных дней он приобретает легкую розоватость. Вес плодов — от 2 до 3 г. Мякоть ягод сочная, с приятным утонченным вкусом и легкими мускатными нотками. Весьма тонкая кожица обладает высокой прочностью, благодаря чему сорт отлично показывает себя при транспортировке. Плоды содержат в себе до 20 % сахаров, а их кислотность всего лишь около 8,9 г/л.

Кусты обладают средней силой роста. Сорт отличается высокой урожайностью. На его кустах вызревает 86 % побегов, то есть на каждый из них приходится по 1,3 грозди. Цветки винограда обоеполые. Он является прекрасным опылителем большинства других сортов. Зрелые грозди могут сохраняться на лозе около месяца или чуть больше, практически не осыпаясь.

На сегодняшний день белый виноград «Платовский» считается одним из лучших технических или винных сортов. В плодоносный возраст вступает уже на втором году жизни. Собирать урожай его ароматных ягод можно уже через 110 дней после распускания почек. В Московской области созревает в первых числах августа. На плодоношение сорта не может повлиять даже неблагоприятная погода с большим количество осадков, а прочная кожица ягод защищает плоды от растрескивания

Сорт отличается повышенной устойчивостью к таким распространенным заболеваниям винограда, как серая гниль, милдью, оидиум. Обладает повышенной морозостойкостью. Он выдерживает до -30 ºC мороза, не нуждаясь в каком-либо укрытии.